January 7, 2012

Domočaj

“Domočaj” (pro anglicky mluvící “Domotea” a pro fanšmekry “Domocha”) je český výrobek české návrhářky a výrobce bižuterie “Anybodyoutthere” (http://www.etsy.com/shop/anybodyoutthere). Je to bylinná směs s černým čajem. Hlavním elementem tohoto čajového nápoje  je opatrně vybraná kombinace bylin a koření.

“Domočaj” se dodává v krásné dóze s kartičkou, kde je napsaný název, složení a doporučená příprava a variační tipy.



Po odklopení víčka se z dózy line líbezná, bylinná vůně.

Čaj při při podrobné analýze vypadá velice pestře:

Na přípravu 1l Domočaje jsem použil tři vrchovaté kávové lžičky. Zalití bylo provedeno 95 stupňovou (C), převařenou vodu. Doba louhování cca 2 – 3 minuty.

Po nalití do misky je vidět světle hnědá barva nálevu, vůně je silně heřmánkovo-mátová. Chuť je výrazně bylinná, příjemně svěží s kořeněnou, lehce pálivou koncovkou. Po přidání cukru mi “Domočaj” připomíná vánoční atmosféru. Tento pestrý nápoj se stane zajisté hitem příjemného domova.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *